5 Fakta Semangka yang Tidak Banyak Diketahui Orang
EkbisNews.com — Buah Semangka mengandung gizi dan kadar air yang tinggi namun rendah kalori ini merupakan makanan ataupun minuman yang sangat menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Buah semangka adalah buah-buahan yang mudah didapatkan di kehidupan sehari-hari.
Buah yang manis dan mengandung banyak air ini biasanya digunakan untuk makanan pencuci mulut atau diolah menjadi jus yang segar.
Tanaman merambat yang memiliki nama lain Citrullus lanatus ini ternyata menyimpan banyak fakta yang jarang diketahui.
Berikut ini adalah fakta tentag semangka yang tidak banyak orang tau.
- Kadar air yang tinggi
Semangka adalah buah yang memiliki kadar air yang tinggi, menuruy USDA, semangka mengandung 91,2 persen air dalam buahnya.
Mengkonsumsi semangka dapat membantu kita untuk tetap terhidrasi dan memenuhi kebutuhan air dalam tubuh.
- Semangka mengandung lycopene
Lycopene adalah antioksidan yang juga terdapat pada tomat, namun kandungan lycopene pada semangka lebih banyak daripada tomat,
Lycopene dapat membantu kita menghindari radikal bebas dan meningkatkan sistem imun.
Dengan jumlah antioksidan yang tinggi, semangka juga dapat mengurangi risiko kanker.
- Mengurangi nyeri otot
Semangka yang dinikmati dengan dibuat jus dapat mengurangi nyeri pada otot.
Semangka adalah penghasil terbesar citrulline yang dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.
Minum jus semangka setelah olahraga dapat membantu kita mengurangi nyeri pada otot.
- Semangka kuning
Semangka memiliki banyak jenis, bahkan ada semangka yang berwarna kuning.
Semangka jenis ini memiliki rasa yang berbeda dengan semangka yang berwarna merah, rasanya manis seperti madu dan memiliki kandungan air yang besar pula.
- Semangka bisa meningkatkan kemampuan otak
Semangka ternyata juga bisa meningkatkan kemampuan otak, karena semangka mengandung vitamin B6 yang baik untuk otak.
Selain itu, semangka memiliki kandungan air yang sama dengan kandungan air pada otak kita.